Weihnachtsfrühstück

Viele Feiern stehen in den nächsten Tagen bei den Meisten von uns an, wie wäre es denn einmal mit einem leckeren Weihnachtsfrühstück, statt der obligatorischen Nachmittagsjause?

Oder warum nicht den Morgen des 24. mit einem leckeren und ausgiebigem Frühstück beginnen, das Mittagessen kann man dann ruhig auslassen, abends gibt`s ja ohnedies wieder Weihnachtsgans, - Karpfen & Co. ?!

 

Also empfehle ich euch heute Pancakes! Mit einem Glas Milch vielleicht? Oder eine guten Schwarztee?

Leckere, fluffige Pancakes, am Besten mit eine Schuss Ahornsirup oder einem winterlichen Apfel-Zimt-Kompott... hm.... da bekomme ich gleich Gusto drauf!

Ihr könnt sie natürlich auch leicht gezuckert genießen oder mit eine Löfferl Sauerrahm und Wildpreiselbeeren, Zimt könnt ihr ja schon in den Teig geben, winterlich wärmend sollten sie schon sein zu dieser Jahreszeit!

Diese hier habe ich nach einem ganz einfachen Rezept geacht, das ich HIER *klick* schon mal für euch aufgeschrieben habe. VIEL besser finde ich aber Pancakes nach einem Rezept von Jamie Oliver - die sind der absolute Überdrüberhammer!!! *schwärm* (ich bin nur nicht sicher, ob ich das Rezept hier posten darf... aber vielleicht werdet ihr bei google fündig ;-) ).

Und gemeinsam mit einer Tasse Tee und den Lieblingszeitschriften genossen, gibt es wohl nichts Feineres, mit dem man die Weihnachtsferien- und Feiertage beginnen könnte!!

So, meine Süßen, nur mehr EINMAL schlafen, dann steht das Christkind vor der Tür.... !

Ich habe heute noch so einiges zu erledigen, meine Päckchen sind noch nicht gemacht (ich hebe mir das immer für den Abend vor Weihachten auf, da sind meine Burschen immer außer Haus und es besteht keine "Spionagegefahr" ;-) ), der Baum muss geschmückt werden (auch erst abends), das Dessert für den Hl. Abend vorbereitet- und noch ein paar Kleinigkeiten, ihr seht, ein ausgefüllter, dennoch stressfreier, Weihnachtsvorabend steht bevor!